Arepa de Queso - Receta Tradicional Venezolana
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By A Mystery Man Writer
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Product Description
La arepa es un alimento precolombino a base de maíz relleno con queso, muy popular en Venezuela, Colombia, Bolivia y Panamá (donde es conocida como tortilla y changa). ¿Qué son las arepas de queso? Las arepas de queso son una variante muy popular de las arepas tradicionales que, además de estar rellenas de queso como su nombre lo indica, también lo tienen en su preparación volviendo la masa un poco más salada que la original. Típicamente, el queso empleado para preparar esta receta es el queso costeño (en Colombia) o el queso llanero (en Venezuela, también llamado queso de mano).
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De dónde es la arepa realmente: venezolana o colombiana? - BBC News Mundo
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